Nos Valeurs


Gourmandise,
Travail d'équipe, Exigence.

La gourmandise,
source inépuisable de bonheur



  • Un choix attentif d’ingrédients de qualité.
  • Le goût des produits frais et naturels, en utilisant autant que possible les produits régionaux.
  • Une maîtrise totale et exigeante du processus de production.
  • La générosité comme maître-mot, plus de saveur (marbrages, fruits, brisures…), moins de sucres ajoutés.
  • Des cornets et des pots mieux servis: une boule Gelato junkie servie à la spatule est plus généreuse de 20%.
  • Plus de choix dans l’offre des parfums, de nouvelles créations au fur et à mesure des saisons.
  • Le plaisir sans préjudice, des glaces allégées en matière grasse et en sucres (4 à 5% de matière grasse).
  • Innovation de parfums, avec une équipe de création à l’écoute des demandes, des nouvelles tendances (bio, végan, sans gluten …) et des envies du moment.
  • Une offre complémentaire généreuse et non périssable telle que des granitas, gaufres, crêpes, milk shakes, smoothies …

On ne peut pas réussir tout seul,
c’est une équipe qui réussit



Renoncer à la facilité
pour trouver le chemin qui mène à l’exigence



  • Un laboratoire qui associe des techniques modernes et des valeurs traditionnelles.
  • Une glace turbinée quotidiennement, et immédiatement proposée à la vente.
  • Une centralisation de la production qui permet un contrôle absolu, et une constance.
  • La rigueur d’un chef à la tête d’une équipe pour une exigence de qualité.
  • Une oreille attentive prêt à répondre à chaque demande.
  • Une présentation soignée où l’esthétisme est à la hauteur du goût.